Bienvenue à Toronto, la métropole dynamique et le creuset culturel du Canada! En tant que voyageur expérimenté qui a exploré cette ville d'innombrables fois, je suis ravi de partager mes conseils d'initiés pour tirer le meilleur parti de votre journée à Toronto. Des monuments emblématiques aux joyaux cachés, nous couvrirons le meilleur que cette ville diversifiée a à offrir. Préparez-vous à vous immerger dans un tourbillon d'images, de sons et de saveurs qui rendent Toronto vraiment unique. Plongeons et découvrons pourquoi ce centre urbain animé a conquis le cœur des visiteurs du monde entier!
Meilleur moment pour visiter Toronto
Ayant vécu Toronto en toutes saisons, je peux affirmer avec confiance que les meilleures périodes pour visiter sont de septembre à octobre et d'avril à mai. Durant ces mois, vous bénéficierez de températures confortables autour de 20°C (68°F), idéales pour découvrir la ville à pied. Les mois d'automne peignent la ville de superbes teintes automnales, tandis que le printemps apporte la charmante saison des fleurs de cerisier, transformant Toronto en un pays des merveilles roses.
Ces saisons intermédiaires offrent également l’avantage d’avoir moins de touristes et des tarifs hôteliers plus raisonnables. Cependant, si vous êtes amateur de festivals, l'été pourrait être votre meilleur choix malgré la foule et la chaleur. Préparez-vous simplement à des températures pouvant atteindre 50°C (122°F)!
Quelques faits sur Toronto
Avant de plonger dans notre itinéraire, permettez-moi de partager quelques informations fascinantes sur Toronto que j'ai recueillies au fil des ans:
- Toronto abrite le quart de la population canadienne, ce qui en fait la ville la plus peuplée du pays.
- Avec plus de 8 000 restaurants (et ce n'est pas fini!), c'est un véritable paradis pour les gourmets. Je recommande fortement de faire une visite gastronomique pour goûter à la diversité de la scène culinaire.
- La rue Yonge détient le record du monde Guinness de la plus longue rue, s'étendant sur une distance impressionnante de 1 896 km (1 178 milles).
- La ville est un paradis pour les artistes, avec plus de 20 000 artistes qui y habitent.
- L'industrie cinématographique de Toronto est en plein essor, avec environ 25% des films hollywoodiens tournés ici, contribuant ainsi à environ 1,5 milliard de dollars américains par an à l'économie locale.
Les meilleures activités à Toronto
Maintenant, embarquons pour notre visite éclair de Toronto. J'ai soigneusement organisé cet itinéraire pour vous donner un avant-goût des points forts de la ville en une seule journée. Croyez-moi, c'est plein d'action mais ça vaut vraiment le coup!
Commencez votre journée à la gare Union
Commencez votre aventure torontoise à la gare Union animée. J'aime toujours l'énergie qui règne ici: c'est là que bat vraiment le pouls de la ville. Prenez l'UP Express depuis l'aéroport Pearson et vous vous retrouverez au cœur du centre-ville. Conseil de pro: si vous séjournez au Novotel Toronto Centre, situé à proximité, vous serez parfaitement placé pour démarrer.
Prendre le petit déjeuner au marché Saint-Laurent
Une courte promenade sur Front Street vous mènera au marché Saint-Laurent. En tant que fin gourmet autoproclamé, je ne taris pas d'éloges sur cet endroit. Ce n'est pas seulement un marché; c'est un voyage gastronomique à travers le paysage culinaire diversifié de Toronto.
Mes favoris personnels? Le sandwich au bacon et aux pois (un classique canadien) et un bagel frais de la boulangerie juive. Prenez un café, imprégnez-vous de l'atmosphère de la Grande Salle et, si vous avez le temps, participez à une visite à pied pour en apprendre davantage sur les 200 ans d'histoire fascinante du marché.
Explorez le quartier des distilleries
Vient ensuite le charmant quartier des distilleries. Chaque fois que je visite, je suis transporté dans le temps. Les rues pavées et l'architecture victorienne créent une atmosphère unique, parfaite pour une promenade matinale. Ne manquez pas l'occasion de prendre des photos dignes d'Instagram: le contraste entre les bâtiments anciens et les installations d'art moderne est tout simplement époustouflant.
En direct sur The Edge sur la Tour CN
Aucune visite à Toronto n'est complète sans la conquête de la Tour CN. En tant que personne qui l'a fait plusieurs fois, je peux vous dire que ça ne vieillit jamais. Prenez l'ascenseur en verre et testez vos nerfs sur le sol en verre. Pour les amateurs de sensations fortes (comme moi), je recommande vivement l'EdgeWalk. Il n'y a rien de tel que la montée d'adrénaline de marcher les mains libres autour de l'extérieur de la tour, à 356 mètres (1 168 pieds) au-dessus du sol!
Déjeuner au marché de Kensington
Après la tour, vous aurez ouvert l'appétit. Dirigez-vous vers Kensington Market, l'un de mes quartiers préférés de la ville. C'est un paradis bohème, regorgeant de boutiques et de restaurants éclectiques. Mon endroit préféré est Rasta Pasta pour ses plats fusion jamaïcains-italiens uniques. Et depuis la légalisation de la marijuana en 2018, vous pourriez sentir le nouveau passe-temps légal du Canada en explorant la région.
Découvrez la rue Queen Ouest
À quelques pas de Kensington, vous rejoindrez Queen Street West, souvent considérée comme l'une des rues les plus cool du monde. Je ne me lasse pas de flâner dans les boutiques insolites ou d'admirer le street art de Graffiti Alley. Pour une expérience unique, rendez-vous au Bovine Sex Club (ne vous inquiétez pas, ce n'est qu'un bar!) pour prendre un verre sur leur terrasse sur le toit sur le thème du tiki.
Magasinez au Centre Eaton et sur la rue Bloor
Pour une séance de shopping, rendez-vous au Centre Eaton. C'est plus qu'un simple centre commercial ; c'est un monument de Toronto. Si vous avez envie de faire du lèche-vitrines (ou si vous avez simplement envie de faire du lèche-vitrines), promenez-vous jusqu'à Bloor Street, la réponse de Toronto à la Cinquième Avenue de New York. Les boutiques de luxe ici sont un spectacle à voir, même si vous ne faites que les parcourir.
Regardez le coucher du soleil sur le port
À la fin de la journée, dirigez-vous vers le Harbourfront. C'est mon endroit préféré pour me détendre et admirer le coucher de soleil sur le lac Ontario. Prenez une bière artisanale à la brasserie d'Amsterdam ou détendez-vous simplement sur Sugar Beach. Si vous vous sentez romantique, je vous recommande fortement de faire une croisière au coucher du soleil: c'est une façon magique de voir les toits de la ville.
Fête dans le quartier de la mode
Terminez votre soirée dans le Fashion District. Ce quartier s'anime la nuit tombée avec ses innombrables bars et clubs. Pour une expérience unique, essayez SpiN, un bar de ping-pong où vous pourrez montrer vos talents de tennis de table tout en sirotant des cocktails. Si vous avez envie de rire, le club de comédie Second City ne déçoit jamais. Croyez-moi, vous serez en colère!
Où loger à Toronto
Après une journée bien remplie, vous aurez besoin d'un endroit confortable pour vous reposer. Voici mes meilleurs choix d’hébergements à Toronto:
37, rue King Est, M5C 1E9 Toronto, Canada
J'ai séjourné à l'Omni King Edward Hotel plusieurs fois et cela ne manque jamais d'impressionner. Le mélange de charme historique et de luxe moderne est inégalé. Les salles de bains en marbre et les draps vintage personnalisés vous feront sentir comme des rois. De plus, son emplacement près du marché Saint-Laurent est parfait pour les lève-tôt qui souhaitent commencer leur journée avec un petit-déjeuner gastronomique.
335, rue Queen Ouest, M5V 2A4 Toronto, Canada
Pour ceux qui veulent être au cœur de l’action, le Beverley Hotel est ma recommandation préférée. Son emplacement sur Queen Street West vous place en plein cœur du quartier le plus branché de Toronto. Le bar sur le toit est un endroit fantastique pour se détendre après une journée d'exploration, offrant une vue imprenable sur les toits de la ville.
45 L'Esplanade, M5E 1W2 Toronto, Canada
Le Novotel Toronto Centre est une excellente option de milieu de gamme. J'adore son emplacement central: il se trouve à quelques pas de nombreuses attractions, dont le Temple de la renommée du hockey. Après une longue journée de visites, la piscine intérieure et le bain à remous sont parfaits pour détendre les muscles fatigués.
76, rue Church, M5C 2G1 Toronto, Canada
Pour les voyageurs à petit budget, HI Toronto Hostel est un choix fantastique. J'ai séjourné ici pendant mes journées de randonnée et j'ai adoré l'atmosphère sociale. Le bar sur place, The Cavern, propose souvent de la musique live, ce qui facilite les rencontres avec d'autres voyageurs et des locaux.
Excursions d’une journée au départ de Toronto
Chutes du Niagara
Si vous pouvez consacrer une journée supplémentaire, une excursion aux chutes du Niagara s’impose. J'y suis allé d'innombrables fois et cela me coupe toujours le souffle. Le voyage à travers la région viticole en route vers les chutes est un régal en soi. Ne manquez pas la plate-forme d'observation de Whirlpool Rapids pour une perspective unique sur les puissantes chutes Horseshoe. Terminez votre journée avec un verre de vin local - la façon idéale de porter un toast à votre aventure canadienne.
Aire de conservation de la gorge d'Elora
Pour les amoureux de la nature, je recommande fortement un voyage à Elora Gorge. À seulement une heure de bus de Toronto, c'est un joyau caché que j'ai découvert lors d'une de mes nombreuses explorations en Ontario. Les sentiers de randonnée offrent une vue imprenable sur les gorges, et si vous vous sentez aventureux, essayez de descendre la rivière en tuba. C'est une expérience exaltante!
Îles de Toronto
Pour une évasion rapide de l'agitation de la ville, montez à bord d'un ferry vers les îles de Toronto. J'aime passer un après-midi de farniente ici, faire du vélo dans les rues piétonnes ou me prélasser sur la plage. Pour une expérience unique, rendez-vous à Hanlan's Point Beach - l'extrémité sud est facultative pour les vêtements! Préparez-vous simplement à faire une petite promenade depuis le débarquement du ferry.
Conseils supplémentaires pour visiter Toronto
- Investissez dans un Day Pass TTC: Croyez-moi, ça vaut le coup. Pour un peu plus que le prix de trois trajets simples, vous bénéficiez de déplacements illimités dans les bus, les tramways et le métro. C'est un excellent moyen d'économiser de l'argent et d'explorer davantage la ville.
- Planifiez votre visite avec un festival: si possible, planifiez votre voyage autour de l'un des nombreux festivals de Toronto. Le Festival international du film de Toronto, en septembre, est un de mes favoris personnels: vous pourriez même apercevoir une ou deux stars hollywoodiennes!
- Utilisez le programme de partage de vélos: en tant que cycliste passionné, j'adore l'attitude favorable au vélo de Toronto. Le programme de vélos en libre-service de la ville est vaste et convivial. C'est un excellent moyen de parcourir plus de terrain et de voir la ville sous un angle différent.
N'oubliez pas que Toronto est une ville qu'il vaut mieux vivre, pas seulement voir. Alors plongez, explorez et n'ayez pas peur d'engager des conversations avec les habitants. Les Torontois sont reconnus pour leur convivialité et se feront un plaisir de partager avec vous leurs endroits préférés. Profitez de votre visite éclair de cette ville incroyable!
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