Вальядолид, расположенный в самом сердце мексиканского полуострова Юкатан, представляет собой скрытую жемчужину, которая очаровывает посетителей сочетанием наследия майя и испанского колониального очарования. Как заядлый путешественник, исследовавший этот очаровательный город, я могу подтвердить его волшебное очарование. Вальядолид предлагает идеальный отдых от переполненных туристами прибрежных курортов: от красочных улиц со зданиями пастельных тонов до древних сенотов и аппетитной местной кухни. Присоединяйтесь ко мне, и я проведу незабываемый день в этом оживленном городе, поделюсь полезными советами и достопримечательностями, которые обязательно стоит посетить, которые сделают ваш визит по-настоящему незабываемым.
Когда лучше всего отдыхать в Вальядолиде?
Посетив Вальядолид несколько раз, я могу с уверенностью сказать, что время имеет решающее значение для получения оптимальных впечатлений. В городе есть два четко выраженных сезона: влажный и сухой. Сезон дождей, продолжающийся с июня по октябрь, может быть довольно влажным и неудобным для прогулок. Я бы рекомендовал спланировать поездку на сухой сезон, который длится с ноября по май. Погода в эти месяцы гораздо приятнее: более низкая влажность и более прохладные температуры, что делает ее идеальной для прогулок по мощеным улочкам и поиска скрытых драгоценностей.
Немного увлекательной истории Вальядолида
Как любитель истории, я был очарован бурным прошлым Вальядолида. Город стоит на руинах древнего церемониального центра майя Заси. Когда в 15 веке прибыли испанские конкистадоры, они столкнулись с ожесточённым сопротивлением местных майя. В конечном итоге завоевав эту территорию, они разрушили существующие постройки и построили новый город по классическому колониальному плану.
Интересно, что напряженность между майя и их колониальными правителями сохранялась на протяжении веков, достигнув кульминации в Кастовых войнах 19 века. Сегодня Вальядолид восстал из своего бурного прошлого и стал процветающим, мирным городом, в котором прекрасно сочетаются корни майя с колониальным влиянием.
Ваш идеальный день в Вальядолиде: маршрут инсайдера
Тщательно изучив Вальядолид, я разработал идеальный однодневный маршрут, который поможет вам получить максимальную пользу от вашего визита. Следуйте за мной, пока я проведу вас через главные достопримечательности города и скрытые сокровища.
Начните свой день с вкусного завтрака
Начните свое приключение в Вальядолиде с Yerbabuena Del Sisal, моего любимого места для завтрака в городе. Когда вы наслаждаетесь домашними мексиканскими блюдами, приготовленными из свежих органических ингредиентов, вы будете окружены пышным садом, наполненным мелодиями экзотических птиц. Я настоятельно рекомендую попробовать Chilaquiles Rojos — это идеальный способ дать толчок вашим вкусовым рецепторам на предстоящий день.
Исследуйте Convento De Sisal и Templo De Sisal.
После завтрака совершите короткую прогулку по парку Сизаль к впечатляющему монастырю Convento De Sisal. Этот монастырь, построенный в 1560 году, служил одновременно церковью и крепостью. Зайдите внутрь, чтобы полюбоваться красивыми украшениями из роз и фресками 16-го века. Не пропустите соседний монастырь (входная плата: 30 мексиканских песо или 2 доллара США), где вы сможете узнать об истории Вальядолида и увидеть самый большой сенот на территории, окруженной стеной.
Прогуляйтесь по Кальсада-де-лос-Фрайлес
Одна из моих любимых улиц Вальядолида — Кальсада-де-лос-Фрайлес. Эта живописная мощеная дорога ведет в центр города и окружена прекрасно отреставрированными колониальными домами. Прогуливаясь, любуйтесь яркими фасадами, уникальными дверями и окнами – это мечта фотографа! Обратите внимание на старое здание в стиле майя слева; хотя он больше не используется, он является свидетельством богатого наследия города.
Побалуйте себя шоколадом в Cacao Organic Collective
Ни один визит в Вальядолид не будет полным без остановки в Cacao Organic Collective на Кальсада-де-лос-Фрайлес, 41. Этот очаровательный магазин, музей и кафе предлагает увлекательное знакомство с историей какао. Я был поражен, узнав о вере майя в то, что боги открыли этот божественный плод. Изюминка? Дегустация различных шоколадных изделий в конце экскурсии – настоящее блаженство!
Отдохните в парке Франсиско Кантон Росадо
Сделайте передышку в парке Франсиско Кантон Росадо, в самом сердце Вальядолида. Возьмите мороженое и найдите скамейку, чтобы понаблюдать за людьми. Вы, вероятно, заметите местных женщин, одетых в традиционные уипили майя — красиво вышитые платья, украшенные яркими цветами и кружевами. Некоторые могут предложить вам продать свои поделки ручной работы, предлагая прекрасную возможность приобрести уникальный сувенир.
Посетите собор Сан-Жерваизо.
Прямо напротив парка стоит впечатляющий собор Сан-Жерваизо. Хотя он и не такой богато украшенный, как европейские соборы, я нашел его сдержанную красоту и историческое значение не менее очаровательными.
Обед как местный в Муниципальном Базаре
Чтобы насладиться настоящим обедом, отправляйтесь в муниципальный базар на северо-восточной стороне площади. Рекомендую попробовать Casiano, где можно насладиться comidas corridas — комплексным обедом из нескольких блюд. Это прекрасная возможность пообщаться с местными жителями, наслаждаясь вкусной и доступной мексиканской кухней.
Магазин на муниципальном рынке Меркадо
Погрузитесь в местную жизнь на муниципальном рынке Меркадо, всего в нескольких кварталах от главной площади. Здесь вы можете наблюдать, как жители Вальядолида покупают свежие продукты, мясо и товары повседневного спроса. Кто знает? Возможно, вы даже найдете уникальный сувенир, который можно забрать домой!
Искупайтесь в сеноте Заси
Охладитесь от юкатанской жары, искупавшись в сеноте Заси. Эти естественные воронки из известняка считались священными для майя, которые считали их вратами в подземный мир. Всего за 30 мексиканских песо (2 доллара США) вы можете плавать рядом с маленькими сомами, любуясь сталактитами пещеры и свисающими корнями. Это потусторонний опыт, который вы не скоро забудете!
Магазин ремесел на Калле 39
После освежающего купания прогуляйтесь по улице Calle 39. Эта улица усеяна ремесленными ларьками и уникальными местными магазинами, идеально подходящими для приобретения настоящих сувениров.
Ужин в Таберна Де Лос Фрайлес.
Завершите свой день незабываемым ужином в Taberna de Los Frailes, одном из моих любимых ресторанов в Вальядолиде. Я рекомендую разделить несколько блюд, чтобы попробовать разнообразные вкусы, но не пропустите изысканный севиче. Побалуйте себя коктейлем и расслабьтесь в их прекрасном саду, размышляя о своем дне исследований.
Чтобы волшебно завершить вечер, отправляйтесь в Convento de Sisal в 21:00 на захватывающее звуковое и световое шоу. Это завораживающий способ пережить богатую историю Вальядолида и завершить незабываемый день в этом очаровательном мексиканском городе.
Где остановиться в Вальядолиде
Калле 30 #192C между улицами 27 и 29 Колония: Фернандо Новело., 97780 Вальядолид
Во время моего пребывания в Вальядолиде я нашел Zentik Project отличным выбором. На территории отеля имеется расслабляющий бассейн, уникальная подземная пещера с горячей водой и выставлены работы местных художников. Это идеальное сочетание комфорта и культуры.
Calle 42 188 X 33 Y 35 полковник Канделария, 97780 Вальядолид
Путешественникам с ограниченным бюджетом я очень рекомендую Casa Hipil. Он предлагает исключительное соотношение цены и качества и удобно расположен недалеко от главной площади. Небольшой бассейн и солнечная терраса идеально подходят для отдыха после целого дня прогулок.
Захватывающие однодневные поездки из Вальядолида
Если у вас есть больше свободного времени, Вальядолид станет отличной отправной точкой для изучения окрестностей. Вот несколько однодневных поездок, которые мне очень понравились:
Сеноты Кс'кекен и Самула
Эти два сенота, расположенные всего в нескольких минутах езды на велосипеде от города, предлагают уникальный геологический опыт. Плата за вход очень доступна, а кристально чистая вода идеально подходит для освежающего купания.
Чичен-Ица
Ни одна поездка на Юкатан не будет полной без посещения впечатляющих руин майя Чичен-Ица. Знаменитая пирамида Эль-Кастильо, одно из новых семи чудес света, действительно представляет собой зрелище.
Рио Лагартос
Любители природы не должны упустить шанс посетить Рио-Лагартос, где обитают сотни видов птиц, в том числе яркие фламинго. Двухчасовая поездка из Вальядолида стоит того, чтобы увидеть потрясающие пляжи и встречи с дикой природой.
Изамаль: Желтый город
Этот волшебный город, известный своими характерными желтыми зданиями, предлагает увлекательное сочетание майя и колониальной истории. Обязательно посетите массивный монастырь в его центре.
Мерида
Будучи столицей Юкатана, Мерида предлагает идеальное сочетание современных удобств и исторического очарования. Меня особенно поразило то, как местные жители сохранили культуру майя в одежде, языке и кухне.
Практические советы для вашего визита в Вальядолид
- Как добраться: Вальядолид удобно расположен на полпути между Канкуном и Меридой, примерно в двух часах езды на автобусе или машине от любого города.
- Валюта: Хотя доллары США широко принимаются, я рекомендую иметь при себе несколько мексиканских песо (MXN) для небольших покупок и на всякий случай.
- Чаевые: как и в США, стандартная сумма составляет 10–15 %, а за исключительное обслуживание — 20 %.
- Язык: испанский является основным языком, но многие рестораны предлагают меню на английском языке, и местные жители обычно помогают преодолеть языковой барьер.
- Безопасность: Вальядолид — безопасный город даже для одиноких женщин-путешественниц. Однако, как и в любом другом месте путешествия, будьте бдительны в отношении карманных краж.
- Транспорт: Пешие прогулки — лучший способ познакомиться с Вальядолидом, но велосипеды и такси также являются отличным способом передвижения.
Вальядолид может предложить так много всего, что вы, возможно, захотите продлить свое пребывание. Используйте его в качестве базы для изучения близлежащих достопримечательностей, таких как руины майя Эк-Балам, розовые лагуны Лос-Колорадас или совершите поездку на лодке по дикой природе в Рио-Лагартос. Что бы вы ни выбрали, я уверен, что Вальядолид покорит ваше сердце так же, как и мое.
