En tant que voyageur passionné ayant exploré d'innombrables destinations, je peux affirmer avec confiance que San Juan, Porto Rico, est un joyau à ne pas manquer. Cette ville dynamique, avec sa riche histoire, son architecture époustouflante et sa population chaleureuse et accueillante, offre une expérience inoubliable aux visiteurs. Que vous soyez un passionné d'histoire, un fin gourmet ou que vous cherchiez simplement à profiter du soleil sur des plages immaculées, San Juan a quelque chose pour tout le monde. Rejoignez-moi pour vous faire vivre une journée parfaite dans ce paradis enchanteur des Caraïbes, partageant mes expériences personnelles et mes conseils d'initiés pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre visite.
Quand visiter San Juan
D’après mon expérience, le meilleur moment pour visiter San Juan est maintenant. Sérieusement, n'attendez pas! Bien que la haute saison touristique s'étende de décembre à la mi-avril, j'ai constaté que le climat balnéaire perpétuel de San Juan en fait une destination toute l'année. Bien sûr, vous pourriez rencontrer des prix plus élevés et des foules plus nombreuses en haute saison, mais l'énergie est contagieuse.
Cela dit, gardez à l’esprit que la saison des ouragans s’étend de juin à novembre. Même si les ouragans violents sont rares, il faut en être conscient. J'y suis allé peu de temps après l'ouragan Maria en 2017 et j'ai été profondément ému par la résilience et la chaleur du peuple portoricain alors qu'il reconstruisait sa magnifique île.
Faites-moi confiance quand je dis que Porto Rico est prêt à vous accueillir à bras ouverts. Plus tôt vous le visiterez, mieux ce sera: ce joyau caché ne restera pas caché longtemps!
Faits en bref sur Porto Rico
- Taille: 3 515 milles carrés
- Localisation: Océan Atlantique, à l'est de la République Dominicaine
- Population: environ 3,3 millions (en 2018)
- Statut: Territoire non constitué en société et organisé du Commonwealth américain
- Citoyenneté: les Portoricains sont des citoyens américains
- Climat: Tropical, avec une moyenne d'environ 80 °F (27 °C)
- Merveilles naturelles: trois baies bioluminescentes, forêt tropicale nationale d'El Yunque, récifs, grottes, cascades et bien plus encore.
Une journée parfaite à San Juan
Laissez-moi vous présenter mon itinéraire idéal pour une journée à San Juan. Cet itinéraire vous donnera un avant-goût de la riche histoire de la ville, de sa culture vibrante et de sa cuisine alléchante.
Commencez par un petit-déjeuner portoricain
Commencez votre journée par une promenade le long de l'une des belles plages de San Juan. Sentez le sable entre vos orteils en regardant le lever du soleil. Ensuite, dirigez-vous vers Kasalta pour le petit-déjeuner. Je rêve encore de leurs quesitos, des pâtisseries fourrées au fromage à la crème qui fondent dans la bouche. Associez-le à un café portoricain fort et vous êtes prêt pour la journée à venir.
Explorez El Morro
Aucune visite à San Juan n'est complète sans voir le Castillo San Felipe del Morro, ou El Morro. Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est une merveille d'architecture militaire. En gravissant ses six niveaux, j'ai été frappé par l'importance stratégique du fort dans la protection du Nouveau Monde.
Prenez votre temps pour explorer les tunnels, les rampes et les donjons. N'oubliez pas de jeter un coup d'œil depuis l'une des garitas (guérites) pour une vue imprenable sur la baie de San Juan. La vue panoramique depuis le sommet vaut chaque étape de l'ascension.
Déjeuner dans le vieux San Juan
Après vous être mis en appétit à El Morro, dirigez-vous vers le vieux San Juan pour le déjeuner. Mon préféré est El Patio Sam pour ses plats portoricains authentiques. Leur mojito à la noix de coco est à tomber par terre! Si vous êtes amateur de chocolat, ne manquez pas le Chocobar Cortés. Pour les amateurs de pizza, Pirilo Pizza Rustica propose de délicieuses tartes aux garnitures uniques.
Promenez-vous dans les rues du vieux San Juan
Après le déjeuner, prenez le temps d'explorer les charmantes rues du vieux San Juan. Voici mes conseils:
- Portez des chaussures confortables et de la crème solaire
- Restez hydraté
- N'ayez pas peur de vous promener dans les rues principales: c'est là que j'ai trouvé les meilleures séances de photos
- Allez-y doucement et imprégnez-vous des couleurs vibrantes et de la riche histoire
Pendant que vous marchez, regardez les rues pavées bleues. Saviez-vous qu’ils étaient à l’origine utilisés comme lest sur les navires espagnols? L'histoire raconte qu'ils déchargeaient ces pierres et les remplaçaient par de l'or avant de retourner en Espagne.
Visitez la cathédrale de San Juan Bautista
Assurez-vous de vous arrêter à la cathédrale de San Juan Bautista, la plus ancienne cathédrale des États-Unis. J'ai été ému par ses près de 500 ans d'histoire et par le tombeau de Juan Ponce de León, le premier gouverneur de Porto Rico.
Rafraîchissement de l'après-midi
À la fin de la journée, offrez-vous une piragua, une friandise à la glace pilée en forme de pyramide. C'est le moyen idéal pour se rafraîchir tout en observant les gens près de la chapelle du Christ Sauveur.
Promenade du soir sur le Paseo de la Princesa
Terminez votre journée par une promenade tranquille le long du Paseo de la Princesa. Cette promenade bordée d'arbres ressemble à une tranche d'Europe dans les Caraïbes. Parcourez les stands d'artisans à la recherche de souvenirs et profitez des artistes de rue.
Coucher de soleil à la fontaine Raíces
Terminez votre journée à la fontaine Raíces. Cette belle sculpture célèbre le patrimoine diversifié de Porto Rico. J'ai trouvé que c'était l'un des endroits les plus romantiques de l'île, d'autant plus que le soleil se couche sur la baie de San Juan.
Où séjourner à San Juan
San Juan propose des hébergements pour tous les goûts. Voici mes recommandations basées sur vos préférences:
Pour les amoureux de la plage: Isla Verde
Si vous aimez les plages bordées de palmiers et les sports nautiques, Isla Verde est votre endroit. J'ai séjourné à l' hôtel Fairmont El San Juan et j'ai adoré m'endormir au son des vagues et des grenouilles coquí.
Pour les amateurs de vie nocturne: Condado
Condado est parfait si vous aimez les boutiques et la vie nocturne animée. Le Serafina Beach Hotel offre une expérience de boutique chic, tandis que le Marriott San Juan Resort est idéal pour les familles.
Pour les passionnés d’histoire: le vieux San Juan
Restez au cœur de l'action à l'hôtel El Convento, un couvent reconverti du XVIIe siècle. Il se trouve à quelques pas des principaux sites historiques et des restaurants fantastiques.
Excursions d’une journée au départ de San Juan
Si vous avez du temps supplémentaire, pensez à ces attractions à proximité:
- Hacienda Campo Rico: à seulement 15 minutes de San Juan, proposant des balades à cheval, de la tyrolienne et bien plus encore.
- Piñones: un favori local pour sa cuisine de rue authentique et ses belles plages.
- Forêt tropicale nationale d'El Yunque: La seule forêt tropicale humide du système forestier national des États-Unis.
- Luquillo: Connue pour ses belles plages et ses kiosques de restauration.
- Baie Bioluminescente: Faites du kayak dans des eaux scintillantes pour une expérience inoubliable.
Derniers conseils
- Restez hydraté et utilisez un écran solaire
- Portez des chaussures de marche confortables
- Prenez votre temps pour profiter de l'ambiance décontractée de l'île
- Pensez à louer une voiture pour explorer au-delà de San Juan
- Soyez toujours conscient de votre environnement
San Juan est une ville qui a conquis mon cœur, et je suis sûr qu'elle captivera également le vôtre. De sa riche histoire à sa culture dynamique et à sa beauté naturelle époustouflante, elle offre une expérience pas comme les autres. Alors faites vos valises, apportez votre sens de l'aventure et préparez-vous à tomber amoureux de San Juan!
Découvrez le charme vibrant de San Juan avec des excursions organisées par des experts. Des visites historiques du vieux San Juan aux aventures palpitantes dans la forêt tropicale, ces expériences offrent le mélange parfait de culture, de nature et d'excitation. Réservez dès aujourd'hui votre voyage inoubliable à Porto Rico et créez des souvenirs impérissables dans ce paradis des Caraïbes.
