La Croatie, joyau niché le long de la côte Adriatique, est un pays qui captive les visiteurs par ses paysages époustouflants, sa riche histoire et sa culture dynamique. En tant que personne ayant exploré en profondeur cette belle nation, je suis ravi de partager mes idées sur les meilleurs endroits à visiter au cours d'une aventure d'une semaine. Des ruines romaines antiques aux plages immaculées et aux parcs nationaux à couper le souffle, la Croatie offre un large éventail d'expériences qui vous donneront envie d'en savoir plus. Rejoignez-moi pour embarquer pour un voyage à travers ce paradis méditerranéen, découvrant des trésors cachés et créant des souvenirs inoubliables en cours de route.
Quelle est la meilleure période pour visiter la Croatie?
Si vous vous demandez quelle est la période idéale pour explorer la Croatie, l'été est sans aucun doute la meilleure saison. Le charme du pays réside dans ses magnifiques plages et ses îles pittoresques, ce qui rend les mois les plus chauds parfaits pour profiter du soleil et de la mer. Cependant, préparez-vous à la chaleur intense, surtout à midi.
Pour ceux qui préfèrent une atmosphère plus détendue avec moins de touristes, je recommanderais de planifier votre voyage en juin ou en septembre. Ces mois offrent encore beaucoup de soleil et des eaux chaudes pour la baignade, mais sans les foules de la haute saison. Cela étant dit, ne négligez pas entièrement les visites hivernales. Les zones côtières connaissent des hivers doux et passer Noël en Croatie peut être une expérience unique et charmante.
Les mélomanes devraient prendre note des fantastiques festivals que la Croatie organise en été. Ultra Europe à Split, Hideout Festival à Novalja et INmusic Festival à Zagreb ne sont que quelques-uns des nombreux événements qui attirent des artistes de classe mondiale et créent une atmosphère électrique dans tout le pays.
Faits intéressants sur la Croatie
Avant de plonger dans notre itinéraire, permettez-moi de partager quelques anecdotes fascinantes sur la Croatie. Saviez-vous qu'il s'agit du plus récent membre de l'Union européenne? Malgré cela, ils utilisent toujours leur propre monnaie, la kuna, avec un taux de change d'environ 7,5 kunas pour un euro.
La Croatie est peut-être petite, avec un peu plus de quatre millions d'habitants, mais elle regorge de fierté culturelle. Par exemple, la cravate, ou « cravate », est originaire d'ici. Le pays est également le berceau du brillant inventeur Nikola Tesla, dont vous pourrez découvrir l'héritage dans sa ville natale près de Gospić.
Et pour tous les amoureux des chiens, la race dalmate est originaire de la région sud de la Dalmatie. Ce sont ces petits détails qui font de la Croatie un pays si fascinant à explorer.
Enfin, si vous êtes passionné de football (ou de soccer), vous vous retrouverez en bonne compagnie. Les Croates sont passionnés par ce sport et le succès de leur équipe nationale lors de la Coupe du Monde de la FIFA 2018, dirigée par le capitaine Luka Modrić, a déclenché des célébrations nationales vraiment inoubliables.
Votre aventure croate d'une semaine
Commençons maintenant notre voyage à travers certaines des destinations les plus captivantes de Croatie. Cet itinéraire vous mènera au cœur de la Dalmatie, mettant en valeur la diversité des paysages et le riche patrimoine culturel du pays.
Jour 1: Découverte de Zadar
Notre aventure commence dans la charmante ville côtière de Zadar. En me promenant dans la vieille ville, j'ai été frappé par le mélange harmonieux de ruines romaines antiques et d'architecture médiévale. L'histoire de la ville est palpable, remontant au 4ème siècle avant JC.
Mais ce qui distingue vraiment Zadar, ce sont ses installations modernes uniques. L' Orgue Marin et le Salut au Soleil sont des attractions incontournables qui mettent en valeur l'esprit novateur de la ville. Alors que le soleil commençait à se coucher, je me suis retrouvé hypnotisé par les sons harmoniques de l'orgue marin, créés par le clapotis des vagues contre le rivage.
Pour le dîner, je vous recommande de savourer des fruits de mer frais dans l'un des restaurants locaux. Accompagnez votre repas d'un verre de vin croate – croyez-moi, vous ne serez pas déçu. L'atmosphère détendue et la cuisine délicieuse résument parfaitement le style de vie décontracté dalmate.
Jour 2: Explorer les lacs de Plitvice
Le deuxième jour, nous nous aventurons à l'intérieur des terres jusqu'au magnifique parc national des lacs de Plitvice, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les deux heures de route depuis Zadar en valent la peine pour les merveilles naturelles qui vous attendent.
Lors de ma randonnée dans le parc, j'ai été émerveillé par les 16 lacs interconnectés, chacun tombant en cascade dans le suivant à travers une série de cascades. Les couleurs des lacs passent du vert émeraude au turquoise, créant une palette fascinante sur fond de forêt luxuriante.
Bien que la baignade soit interdite dans les lacs, le parc propose des sentiers bien entretenus et des passerelles en bois qui permettent de se rapprocher des cascades. Je vous suggère de préparer un pique-nique à déguster au milieu de paysages magnifiques, bien qu'il y ait aussi des restaurants dans le parc si vous préférez.
Jour 3: Explorer Split
Notre voyage se poursuit vers Split, la deuxième plus grande ville de Croatie et un mélange parfait d'histoire ancienne et de dynamisme moderne. Le point culminant de Split est sans aucun doute le palais de Dioclétien, un complexe romain vieux de 1 700 ans qui constitue le cœur de la vieille ville.
En me promenant dans les rues étroites à l’intérieur des murs du palais, j’ai été frappé par la façon dont l’architecture romaine antique s’entremêle harmonieusement aux bâtiments médiévaux et de la Renaissance. C'est un site historique vivant et respirant où les habitants résident et font encore des affaires.
Pour le déjeuner, je vous recommande de trouver un restaurant pittoresque à l’intérieur des murs du palais. L’expérience de dîner dans un espace autrefois fréquenté par les empereurs romains est vraiment unique. Ensuite, promenez-vous le long de la Riva, la promenade animée du front de mer de Split. C'est l'endroit idéal pour observer les gens et s'imprégner de l'atmosphère méditerranéenne.
Le soir, Split s'anime avec une vie nocturne animée. Que vous préfériez un dîner tranquille dans un restaurant haut de gamme ou danser toute la nuit dans un club de plage, il y en a pour tous les goûts ici.
Jour 4: Excursion d'île en île à Brač
Aujourd'hui, nous mettons le cap sur l'île de Brač. Un court trajet en catamaran depuis Split vous amène à la charmante ville de Bol, qui abrite la plage la plus célèbre de Croatie, Zlatni Rat (Corne d'Or).
J'ai passé la matinée à me prélasser sur cette plage de galets unique en forme de V, émerveillée par la façon dont sa pointe semble changer de direction au gré des marées et des courants. Les eaux cristallines et les forêts de pins environnantes créent un décor digne d’une carte postale.
Dans l'après-midi, j'ai loué une voiture pour explorer davantage l'île. La montée jusqu'à Vidova Gora, le plus haut sommet des îles de l'Adriatique, offrait une vue panoramique à couper le souffle sur Zlatni Rat et les îles voisines.
Avant de reprendre le dernier catamaran pour Split, je me suis assuré de visiter l'un des konobas locaux (restaurants traditionnels) pour déguster certains des célèbres plats d'agneau et d'huile d'olive de Brač.
Jour 5: L'île lavande de Hvar
Notre aventure d'île en île se poursuit avec une visite à Hvar, souvent surnommée la « reine des îles dalmates ». J'ai pris un catamaran tôt le matin depuis Split pour profiter au maximum de ma journée.
La ville de Hvar, avec ses rues de marbre et ses palais gothiques, dégage un air de luxe et d'exclusivité. J'ai passé la matinée à explorer les sites historiques de la ville, notamment l'impressionnante cathédrale Saint-Étienne et la Fortica (forteresse espagnole) perchée au-dessus de la ville.
Pour changer de rythme, j'ai pris un petit trajet en bus jusqu'à Stari Grad, la plus ancienne ville de Croatie. Fondée par les Grecs de l'Antiquité en 384 avant JC, cette ville protégée par l'UNESCO offre un aperçu de la riche histoire de l'île. J'ai apprécié un déjeuner tranquille dans une konoba locale, en savourant des plats traditionnels dalmates et les vins renommés de l'île.
L'après-midi, je n'ai pas pu résister à l'appel des belles plages de Hvar. Que vous choisissiez la populaire plage de Bonj ou recherchiez une crique plus isolée, les eaux cristallines de l'île et ses rivages bordés de pins sauront vous captiver.
Jour 6: La Perle de l'Adriatique - Dubrovnik
Notre voyage nous emmène plus au sud jusqu'au joyau du tourisme croate: Dubrovnik. En approchant de la ville, j'ai été immédiatement frappé par les imposants remparts entourant la vieille ville, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Explorer la vieille ville de Dubrovnik, c'est comme remonter dans le temps. J'ai passé la matinée à flâner dans les rues pavées de calcaire, admirant les bâtiments Renaissance et baroques parfaitement conservés. Une promenade le long des murs de la ville offrait une vue imprenable sur les toits en terre cuite et sur la mer Adriatique étincelante au-delà.
Pour le déjeuner, je me suis aventuré hors de la rue principale, Stradun, pour trouver une expérience culinaire plus authentique et plus abordable. Les rues secondaires cachent souvent certains des meilleurs joyaux culinaires de la ville.
Dans l'après-midi, j'ai pris le téléphérique jusqu'au mont Srđ. Les vues panoramiques sur Dubrovnik et les îles environnantes depuis le sommet sont tout simplement à couper le souffle. En tant que fan de "Game of Thrones", je n'ai pas pu m'empêcher de reconnaître plusieurs lieux de tournage à travers la ville.
Jour 7: Détente à Dubrovnik
Pour notre dernier jour, j'ai décidé d'y aller doucement et de m'imprégner davantage du charme de Dubrovnik. Après un petit-déjeuner tranquille, je me suis dirigé vers le Buža Bar, un joyau caché perché sur les falaises à l'extérieur des murs de la ville. Siroter une boisson fraîche tout en contemplant le bleu infini de l'Adriatique était le moyen idéal pour réfléchir aux aventures de la semaine.
Dans l'après-midi, j'ai pris un bus local pour la plage de Lapad pour profiter du soleil et de la mer. Cette plage de galets, populaire auprès des locaux, offre une atmosphère plus détendue que la vieille ville animée. J'ai apprécié un déjeuner tardif dans l'un des restaurants en bord de mer, savourant mon dernier avant-goût de la cuisine dalmate.
Alors que le soleil commençait à se coucher sur mon aventure croate, je n'ai pas pu m'empêcher de ressentir un sentiment d'émerveillement face aux diverses expériences que ce petit pays m'offrait. Des ruines romaines antiques aux îles vierges, des cascades aux villes médiévales fortifiées, la Croatie avait dépassé toutes mes attentes.
Alors que je préparais mon voyage de retour, je planifiais déjà ma prochaine visite. Il y a tellement plus à explorer dans ce magnifique pays, de la péninsule d'Istrie au nord aux îles moins connues de l'Adriatique. La Croatie, avec sa riche histoire, ses paysages époustouflants et son hospitalité chaleureuse, avait conquis mon cœur et je savais que je reviendrais bientôt pour découvrir davantage de ses trésors cachés.
